スタッフブログ

journal~スタッフ日記~


2017年7月15日 : 新・バナナタルト
バナナタルトがリニューアルしました

バナナを入れて焼き上げたのタルト台に、バナナのムースとバナナを合わせて、生クリームで仕上げました


バナナタルト¥400(税抜)

久しぶりにケーキの写真をたくさん撮って、楽しくなってしまって、いい感じに撮ろうとしすぎ・・・
ぼかし過ぎてますね~
でも、実際のバナナタルトもこんな感じでやさしくほわっとするようなケーキですよ

スタッフ よこ
2017年7月13日 : オランジュ
暑くなってくるとどうしても、さっぱりしたものを求めてしまいますよね


オランジュ ¥380(税抜)
オレンジのなめらかなムースに、オレンジクリームを忍ばせています

柑橘系のムースですが、酸味はなくやさしく爽やかな仕上がりになっていますよ

スタッフ よこ
2017年7月11日 : はちみつプリン
梅雨はどこに行ったんでしょうか
暑くて暑くてとろけそうな毎日ですね

とろけるといえば!!
ブログでのご紹介が遅くなってしまいましたが・・・



はちみつプリン¥240(税抜)
はちみつポットをイメージした容器に入ったプリン
砂糖を使わず、はちみつの優しい甘さだけで仕上げた自慢のプリンができました!
とろけるなめらかさも美味しさを引き立てています

来週からは今年も夏休みがやってきます!!
お子様のおやつにもぜひぜひどうぞ

スタッフ よこ
2017年6月29日 : もう夏
こんにちは
まだ梅雨 だけど もう夏 です



今年涼しげなスイーツが登場しています
メロンムースとメロンジュレとメロンの果肉を合わせた「メロン」
桃のムースと桃のジュレと桃の果肉を合わせた「ジュレペーシュ」
なめらかで濃厚なマンゴープリン

どれもさわやかさっぱりなのに、果実の旨みのある夏のスイーツに仕上がりました

スタッフ よこ

2017年6月18日 : 今日は父の日!
今日は父の日ですね!
父の日=スイーツってイメージはあまりないかと思いますが…
いつも食べる機会がないお父さんにこそ「父の日スイーツ」をどうですか?


ダディー \1350
チョコのムースにキャラメルクリームを合わせましたよ!
小さなケーキのダディーもご用意しています(^o^)

ぜひぜひお立ち寄りくださーぃ

スタッフ よこ